|
عنوان
|
غنی سازی جلبک سبز Chlorella Vulgaris با ریز مغزی سلنیوم با هدف تولید مکمل غذایی
|
|
نوع پژوهش
|
مقاله ارائه شده
|
|
کلیدواژه‌ها
|
ICP-MASS، سلنیوم، غنی سازی، کلرلا ولگاریس، مکمل غذایی
|
|
چکیده
|
امروزه در بسیاری از جوامع از جلبک کلرلا جهت تولید مواد غذایی استفاده می شود. این جلبک به دلیل محتوای غنی و کامل خود، کمبودهای احتمالی در رژیم غذایی را از طریق فیبر، ویتامین،ها و عناصر معدنی جبران می کند.
|
|
پژوهشگران
|
محبوبه قنبرزاده (نفر چهارم)، اکبر حاجی زاده مقدم (نفر سوم)، محمد آزادبخت (نفر دوم)، معصومه رضایی مشایی (نفر اول)
|