یادگیری فرایند کسب اطلاعات جدید از دنیای اطراف می باشد. در حالیکه، حافظه به قابلیت حفظ و بازخوانی این اطلاعات گفته می شود. قرار گرفتن در معرض شرایط استرس زا تاثیر قابل توجهی بر فرآیند حافظه و یادگیری می گذارد که نتیجه درازمدت آن اختلال حافظه می باشد. در این پژوهش، اثرات عصاره گل بابونه آلمانی ( ) Matricaria chamomillaبر آسیب به حافظه فضایی و هیپوکامپ القاء شده با اتانول در موش های صحرایی نر نژاد ویستار، توسط تست ماز صلیبی بالاتر از زمینه ( )EPMبررسی شده است. موش ها بصورت تصادفی به هشت گروه 7تایی تقسیم شدند. گروه کنترل: سالین را بصورت درون صفاقی و به صورت گاواژ دریافت کردند. گروه اتانول: 0/4 ccاتانول 40درصد بصورت گاواژ دریافت کردند. گروه عصاره 1و 2و :3عصاره هیدروالکلی گل بابونه آلمانی را 50و 100و 200میلی گرم بر کیلوگرم وزن بدن، به صورت درون صفاقی دریافت کردند. گروه عصاره و اتانول 1و 2و :3عصاره 50و 100و 200میلی گرم بر کیلوگرم را بصورت درون صفاقی و اتانول را بصورت گاواژ به مدت 22روز دریافت کردند. اضطراب توسط آزمون ماز صلیبی بالاتر از زمینه در روز 21و تست به خاطرآوری حافظه، 24ساعت بعد از تست اضطراب ارزیابی شد. گاواژ اتانول، درصد حضور در بازوهای باز را کاهش داد که نشان دهنده اثر اضطراب زایی اتانول بود. تزریق درون صفاقی عصاره ها اضطراب را کاهش داد. در گروه های دوز 100به همراه اتانول و دوز 200همراه اتانول افزایش معنی داری را در % OATدر تست اضطراب ایجاد کردند که نشان دهنده پاسخ اضطراب زدا عصاره ها بود و همچنین باعث بهبود حافظه شد. ولی دوز 50تاثیری نداشته است. یافته های حاصل از این پژوهش نشان می دهد که عصاره بابونه اثرات حفاظتی بر اختلال حافظه فضایی القا شده با اتانول دارد و منجر به کاهش اضطراب می گردد