مشخصات پژوهش

عنوان	بررسی مقایسه ای اثر عصاره سلولی و محیط کشت قارچPiriformospora indica بر تولید ترکیبات فنلی در ریشه های موئین کتان سفید(Linum album)
نوع پژوهش	مقاله چاپ شده
کلیدواژه‌ها	ریشه موئین، کتان سفید، لیگنان،محیط کشت قارچ، Piriformospora indica
چکیده	لیگنانها گروه بزرگی از ترکیبات فنلی باارزش میباشند که در بسیاری از گیاهان از جمله خانواده کتان بر تولید ترکیبات Piriformospora indica دارند. در تحقیق حاضر، اثر نسبتهای مختلف عصاره سلولی و محیط کشت قارچ مورد مطالعه قرار گرفت. مقدار لیگنانهای لاریسیرسینول، پینورسینول، (Linum album) فنلی در ریشههای موئین کتان سفید اندازهگیری شد. همچنین، در راستای HPLC پودوفیلوتوکسین و 6-متوکسی پودوفیلوتوکسین در ریشه های موئین به وسیله مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که بیشترین (PAL) درک سازوکار تازنهای قارچی، فعالیت آنزیم فنیل آلانین آمونیالیاز 248/ میزان پودوفیلوتوکسین و 6-متوکسی پودوفیلوتوکسین تحت تاثیر نسبت 1 درصد محیط کشت قارچی به ترتیب 9 0 درصد عصاره سلولی / 59 میلیگرم بر گرم وزن خشک و لاریسیرسینول و پینورسینول در نسبتهای 1 و 5 / میکروگرم و 69 72 میکروگرم بر گرم وزن خشک مشاهده شد. همچنین بیشترین میزان فنل کل، فلاوونوئیدها و / 144 و 68 / به ترتیب به میزان 68 1/6 ،4/3،6/ لیگنین تحت تاثیر نسبت 5 درصد و فلاونول در نسبت 1 درصد محیط کشت فارچی اندازهگیری شد که به ترتیب 3 با افزایش عصاره سلولی و محیط کشت PAL 2 برابر نسبت به ریشه های شاهد افزایش یافتند. علاوه بر آن، فعالیت آنزیم / و 1 قارچی در ریشه های مویین افزایش یافت و بالاترین فعالیت آن در ریشه های موئین تیمار شده با عصاره سلولی و محیط کشت مشاهده گردید. با توجه به نتایج بدست آمده، محیط کشت قارچی تاثیر (v/v) قارچی به ترتیب در نسبتهای 1 و 5 درصد بیشتری بر تولید ترکیبات فنلی بخصوص لیگنانها داشته است.
پژوهشگران	مهرداد بهمنش (نفر پنجم)، ناصر صفائی (نفر چهارم)، نجمه احمدیان چاشمی (نفر سوم)، محسن شریفی (نفر دوم)، حنانه تشکری (نفر اول)