|
عنوان
|
Comparison of electrochemical and spectrometric methods in the antioxidant activity evaluation of some fruits from north of Iran
|
|
نوع پژوهش
|
مقاله ارائه شده
|
|
کلیدواژهها
|
Antioxidant activity; Persimmon; Hawthorn; Electrochemical index
|
|
چکیده
|
ضمیمه است
|
|
پژوهشگران
|
جهانبخش رئوف (نفر اول)، علی علی نژاد تیلکی (نفر سوم)، گلناز احمدی (نفر دوم)
|