عنوان استفاده از پلاسمای سرد اتمسفری در غیر فعالسازی میکروارگانیسم های موجود در آب زرشک نوع پژوهش مقاله ارائه شده کلیدواژه‌ها پلاسمای سرد، آب زرشک چکیده در این کار به منظور جایگزینی روشی غیر حرارتی و کم هزینه تر نسبت به روش پاستوریزاسیون در صنعت غذا از پلاسمای سرد استفاده شد. ... پژوهشگران فرشاد صحبت زاده لنبر (نفر پنجم)، فریده طباطبایی یزدی (نفر چهارم)، مسعود شفافی زنوزیان (نفر سوم)، فهیمه بهروان (نفر دوم)، سیده ندا سیادتی (نفر اول)