عنوان استفاده از پلاسمای سرد اتمسفری در غیر فعال سازی میکروارگانیسم های موجود در مایع تخم مرغ نوع پژوهش مقاله ارائه شده کلیدواژه‌ها پلاسمای سرد اتمسفری چکیده در این کار به منظور جایگزینی روشی غیر حرارتی و کم هزینه تر نسبت به روش پاستوریزاسیون حرارتی در صنعت غذا از پلاسمای سرد اتمسفری استفاده شد. و... پژوهشگران فریده طباطبایی یزدی (نفر چهارم)، مسعود شفافی زنوزیان (نفر سوم)، سوگل مظلوم (نفر دوم)، فرشاد صحبت زاده لنبر (نفر پنجم)، سیده ندا سیادتی (نفر اول)