امید جزایری

روی به عنوان عنصر ضروری، مقدار اضافی آن در محیط کشت یک فاکتور محدود کننده برای رشد گیاه محسوب میشود. پژوهش حاضر تاثیر سمیت روی بر سیستم آنتیاکسیدانی گیاه کلزا و همچنین نقش پوترسین در کاهش سمیت روی را بررسی میکند. در راستای این پژوهش جوانههای ده روزه گیاه کلزا در محیط کشت هیدروپونیک در شرایظ کنترل شده تحت تیمارهای مختلف کنترل(هوگلند ،)%24 پوترسین ( 1/2میلی مولار)، سمیت روی ( 21میکرومولار کلرید روی)، تیمار پوترسین به همراه سمیت روی رشد یافتند. سپس میزان فعالیت آنزیمهای سوپراکسید دیسموتاز کل، منیزیم سوپر اکسید دیسموتاز، مس/روی سوپر اکسید دیسموتاز، پراکسیداز و پلی فنلاکسیداز بررسی شدند. نتایج نشان داد که فعالیت آنزیم سوپر اکسید دیسموتاز کل، منیزیم سوپر اکسید دیسموتاز و مس/روی سوپر اکسید دیسموتاز به ترتیب 0/3 ،0/0و 0/0برابر در اندام هوایی و 2 ،0/2و 2/8برابر در ریشه تحت سمیت روی نسبت به کنترل افزایش یافت. فعالیت آنزیم پراکسیداز 28درصد در اندام هوایی و 31درصد در ریشه نسبت به کنترل کاهش یافت. فعالیت پلی فنلاکسیداز در اندام هوایی به طور چشمگیری کاهش یافت ولی در ریشه تغییر معنی داری نشان نداد. کاربرد پوترسین به همراه روی فعالیت سوپر اکسید دیسموتاز کل، منیزیم سوپر اکسید دیسموتاز و مس/روی سوپر اکسید دیسموتاز را به ترتیب 21 ، 23و 41درصد در اندام هوایی ،03 31و 00درصد در ریشه کاهش داد. همچنین فعالیت آنزیم پراکسیداز و پلی فنلاکسیداز را به ترتیب 0/2و 0/8برابر در اندام هوایی و 0/2و 0/0برابر در ریشه افزایش داد