تغذیه و رژیم غذایی یکی از مسائل اساسی زندگی در دنیای امروز است که نهتنها برای تناسب اندام، بلکه برای رسیدن به سلامتی و برخورداری از بدنی آماده از هر لحاظ موردتوجه قرار میگیرد. هدف هر شخص از تغذیه فقط سیرشدن نیست بلکه هدف اصلی تغذیه رسیدن مواد مغذی به بدن است. این مواد با تأثیرات خود باعث تأمین نیازهای بدن و در نتیجه سلامتی اندامهای بدن است. توصیههای فراوانی در قرآن و روایات بیان شده و همچنین در کتب علوم پزشکی از کتب طب جهاز داخلی و قلب گرفته تا کتب بهداشت و تغذیه، بر رعایت اصول تغذیهای جهت حفظ سلامتی و زندگی سالم، توصیه شده است که بر پایهی اصول علمی و پژوهشی به دست آمده و به جامعهی بیماران و افراد سالم ارائه میگردد. لذا با توجه به جهانشمول بودن دین اسلام، مقالۀ حاضر توصیههای اسلام در مورد تغذیه را بررسی نموده و میزان همخوانی آنها را با اصول علمی روزآمد علوم پزشکی، دریافته است که نتایج حاصله از آن به شناخت بهتر آموزههای اسلامی و سیرهی نبوی در انسانها، خصوصا نسل جوان خواهد بود. برهمین اساس این پژوهش که به روش توصیفی تحلیلی سامان یافته، به این - تیجه دست یافت که با توجه به منابع اسلامی و تطبیق آنها با توصیههای علوم پزشکی، مشخص گردید که همهی این آموزهها با توجه به اصول علمی، تدوین و ارائه شده و با نتایج علمی مطابقت دارند که در صورت عمل به آن، انسان به سلامتی مطلوب، دست میباید.
