اثر بخار آب در توزیع محصولات و عملکرد کاتالیستی در واکنش اکسیداسیون انتخابی پروپان به اکریلیک اسید بسیار مطالعه شده است. در این مقاله، نتایج بدست آمده توسط محققان مختلف بررسی و مقایسه شده است. مطالعات تجربی نشان می دهد که وجود بخار آب برای افزایش گزینش پذیری نسبت به اکریلیک اسید لازم و ضروری است، اگر چه مقدار بخار آب تاثیر چندانی بر عملکرد کاتالیست ندارد. در مورد دلایل تاثیرات مثبت حضور بخار آب به عنوان خوراک، دو مسیر متفاوت وجود دارد. مسیر اول: شواهدی که نشان می دهد بخار آب در مکانیسم واکنش موثر است. به این ترتیب که بخار آب با افزایش سرعت واکنش های مطلوب، محدود کردن دسترسی به اکسیژن شبکه ای و افزایش سرعت دفع اکریلیک اسید از روی سطح کاتالیست باعث بهبود عملکرد کاتالیست می شود. مسیر دوم: شواهدی که نشان می دهد بخار آب بر ساختار کاتالیست موثر است. به این ترتیب که وجود بخار آب در واکنش، باعث افزایش درجه کریستالیزاسیون، کاهش فازهای کریستالی نامطلوب، افزایش فازهای کریستالی مطلوب، کاهش قدرت و تعداد سایت های اسیدی باعث افزایش بازده اکریلیک اسید می شود.