باقر سیدعلیپور

مطالعات اخیر نشان داده اند که فن والریت (F) جزء حشره کش پیرتیروئیدی، سبب القاء استرس اکسیداتیو می شود. استرس اکسیداتیو یک مکانیسم متداول می باشد که در شروع و پیشرفت آسیب بافتی خصوصاً کبد دخالت دارد. عصاره سیر به دلیل حضور آنتی اکسیدان های S-آلیل سیستئین و S-مرکاپتوسیستئین دارای خواص درمانی می باشد. همچنین N-استیل سیستئین که پیش ساز گلوتاتیون است و به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی در درمان مسمومیت کبدی ناشی از استامینوفن استفاده می شود. هدف از این مطالعه بررسی نقش آنتی اکسیدانی عصاره سیر (GE) و N-استیل سیستئین (NAC) برآسیب ناشی از سم فن والریت در کبد، مغز، کلیه و بیضه موش صحرایی نر نژاد ویستار می باشد. در این مطا لعه تجربی موش های صحرایی به طور تصادفی به 7 گروه تقسیم شدند: گروه کنترل، شم (نرمال سالین)، فن والریت (mg/kg10)، گروه NAC(mg/kg 80)، گروه F+GE( mg/kg40)، گروهF+NAC و گروه F+GE+NAC به صورت داخل صفاقی دریافت کردند. بعد از خونگیری، جداسازی سرم، اندازه گیری فعالیت آنزیم های کاتالاز((CAT، گلوتاتیون s-ترانسفراز(GST)، سطح مالون دی آلدئید(MDA) و آنتی اکسیدان تام(TCA) وگلوتاتیون(GSH) و شاخص های بیوشیمیایی ALT، AST، LDH، ALP، CR، Total Proteinو Alb انجام شد. سپس بافت های کبد، مغز، کلیه و بیضه به منظور انجام بررسی آنتی اکسیدانی مورد ارزیابی قرار گرفت. همچنین بافت های کبد و مغز به منظور بررسی هیستوپاتولوژی مورد مطالعه قرار گرفت. داده های حاصل با استفاده از نرم افزار SPSS و آزمون ANOVA تحلیل و گروه ها در سطح معنی دار P<0.05 با آزمون توکی با هم مقایسه شدند. نتایج نشان داد سطحMDA سرمی در گروه فن والریت نسبت به کنترل به طور معنی داری افزایش یافت (P<0.001). تزریق NAC و GE به تنهایی (P<0.01) و همچنین GE در ترکیب با NAC سبب کاهش معنی داری در MDAی سرمی در مقایسه با گروه فن والریت شد (P<0.01). سطح TAC سرمی در گروه فن والریت نسبت به کنترل کاهش معنی داری یافت (P<0.01). تزریق GE (P<0.001) و NAC (P<0.01) و در ترکیب با هم (P<0.001) نسبت به فن والریت افزایش معنی داری یافت. سطح GSH در فن والریت کاهش معنی داری یافت ((P<0.01. تزریق GE (P<0.05) و NAC به تنهایی و در ترکیب باهم (P<0.01)افزایش معنی داری یافت. سطح فعالیت ALT، AST(P<0.001) سرمی در گروه فن والریت نسبت به کنترل افزایش معنی داری یافت.