دراین سخنرانی به تاثیر همزمان و ترکیبی پلاسمای سرد و مواد شیمیایی در کاهش و بی اثر سازی میکروارگانیسم هایی مانند باکتری و قارج می پردازیم. برای کاهش زمان استرلیزلاسیون توسط مایعات فعال شده با پلاسما بسیاری از مححقیقن روش ترکیبی را پیشنهاد می دهند تا با استفاده از آنها بتوان با فرایند هم افزایی پلاسما و مواد شیمیایی بتوان به رفع الودگی از سطوح و مواد غذایی پرداخت. مواد شیمیایی مورد استنفاده در این کار از بخار پروکسید هیدروژن، ان اسیتیل سیستئین، اسید سدیوم فسفات، ویتامین سی، سالین 0.9 درصد و و غیره تشکیل می شود. مهمترین چالش در این کار حفظ طعم، مزه، استحکام، دی ان ای، پروتئین و چربی در مواد عذایی با این روش می باشد. روش هم افزایی پلاسما و مواد شیمیایی با غلظت های استاندارد را در کاهش بار میکروبی از پرتغال، قارچ دکمه ای، سبزی، آب میوه استفاده نمودیم و به دنبال آن سمیت های احتمالی آن را با مدل زیستی با بکارگیری گاما روسلی بررسی نمودیم. دیده شد که محلول فعال شده توسط پلاسما می تواند اثرات نامطلوبی در دز های بالا بر روی موجودات زنده محیط زیست داشته باشد.
