1403/01/10
محمد شریفی

محمد شریفی

مرتبه علمی: دانشیار
ارکید:
تحصیلات: دکترای تخصصی
اسکاپوس:
دانشکده: دانشکده الهیات و معارف اسلامی علامه حسن زاده آملی (ره)
نشانی:
تلفن: 01135302608

مشخصات پژوهش

عنوان
تغذیه ی سالم در خانواده با استناد به معارف اهل بیت
نوع پژوهش
مقاله ارائه شده
کلیدواژه‌ها
تغذیه سالم، خانواده، غذا، مدیریت سلامت تغذیه، قرآن، اهل بیت(ع).
سال 1394
پژوهشگران محمد شریفی

چکیده

یکی از مسائل اساسی و قابل توجه برای یک خانواده متعالی، تغذیه سالم و مدیریت سلامت تغذیه بر اساس آموزه های ثقلین است. سلامت تغذیه از جایگاه بالایی در فرهنگ اسلامی برخوردار است. نگارنده در این پژوهش با روش توصیفی- تحلیلی و با استناد به آیات قرآن کریم و روایات معصومان (علیهم السلام) به بیان ویژگی تغذیه سالم برای یک خانواده متعالی پرداخته و در صدد ترسیم الگوی تغذیه سالم برای یک خانواده است. بر اساس این الگو، ویژگیهای غذا از دیدگاه قرآن کریم عبارت است از: غذای حلال، غذای طیب، غذای حسن و غذای کریم. مؤلفه های مهم الگوی تغذیه سالم برای یک خانواده متعالی عبارتند از: نوع غذا؛ شیوه های تولید غذا و آداب غذا خوردن.